用第三方账号登录大眼睛

大眼睛会员登录

忘记密码>>还没有大眼睛账号? 点击注册>>

会员注册

    已有账号?登录到大眼睛

看不清,换一张

当前位置:

在日本,你未必真的会喝茶。

发布时间:2015-10-28 阅读2619次
日本茶道

茶汤文化


大眼睛漫游

漫步纯京都,邂逅古典文化

400-9918-122

 阅读原文 查看具体行程

茶之汤


日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“茶汤”。日本茶道和其他东亚茶仪式一样,都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化,但内容和形式则有别。茶道历史可以追溯到13世纪。现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种,但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。

现代茶道


现代的茶道,由主人准备茶与点心,还有水果招待客人,而主人与客人 都按照固定的规矩与步骤行事。除了饮食之外,茶道的精神还延伸到茶 室内外的布置;品鉴茶室的书画布置、庭园的园艺及饮茶的陶器都是茶道的重点。


茶道规程





茶道有繁琐的规程,茶叶要碾得精细,茶具要擦得干净,主持人的动作要范,既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感,又要准确到位。茶道品茶很讲究场所,一般均在茶室中进行。接待宾客时,待客人入座后,由主持仪式的茶师按规定动作点炭火、煮开水、冲茶或抹茶,然后依次献给宾客。


饮茶程序




进入茶室前,必须经过一小段自然景观区。这是为了使茶客在进入茶室前,先静下心来,除去一切凡尘杂念,使身心完全融入自然。开宗明义的一番话,就能领略到了正宗茶道的不凡。


然后在茶室门外的一个水缸里用一长柄的水瓢盛水,洗手,然后将水徐徐送入口中漱口,目的是将体内外的凡尘洗净,然后,把一个干净的手绢,放入前胸衣襟内,再取一把小折扇,插在身后的腰带上,稍静下心后,便进入茶室。日本的茶室,面积一般以置放四叠半“榻榻米”为度,小巧雅致,结构紧凑,以便于宾主倾心交谈。


茶室分为间﹑客﹑点前﹑炉踏等专门区域。室内设置壁龛﹑ 地炉和各式木窗,右侧布“水屋”,供备放煮水﹑沏茶﹑品茶的器具和清洁用具。床间挂名人字画,其旁悬竹制花瓶﹐瓶中插花,插花品种和旁边的饰物,视四季而有不同,但必须和季节时令相配。


每次茶道举行时,主人必先在茶室的活动格子门外跪迎宾客,虽然进入茶室后,强调不分尊卑,但头一位进茶室的必然是来宾中的一位首席宾客(称为正客),其他客人则随后入室。来宾入室后,宾主相互鞠躬致礼,主客面对而坐,而正客须坐于主人上手(即左边)。这时主人即去“水屋”取风炉﹑茶釜﹑水注﹑白炭等器物,而客人可欣赏茶室内的陈设布置及字画﹑鲜花等装饰。


主人取器物回茶室后,跪于榻榻米上生火煮水,并从香盒中取出少许香点燃。在风炉上煮水期间﹐主人要再次至水屋忙碌,这时众宾客则可自由在茶室前的花园中散步。待主人备齐所有茶道器具时,这时水也将要煮沸了﹐宾客们再重新进入茶室﹐茶道仪式才正式开始。


敬茶时,主人用左手掌托碗﹐右手五指持碗边﹐跪地后举起茶碗,恭送至正客前。待正客饮茶后,余下宾客才能一一依次传饮。饮时可每人一口轮流品饮,也可各人饮一碗,饮毕将茶碗递回给主人。

大眼睛独家安排

品味日本茶道之美

日本茶道,其实是一种茶叙的仪式,日本自古以来,称之为茶之汤,而喝茶的叙会,则称为 茶会。这种茶之汤的形式礼法,再进一步提升至精神层面,由村田珠光所创,他倡导茶禅一味,将茶事变成通过茶会仪式至自律、礼让谦恭的心境,为茶道开创先河。以往茶室的入口,会按客人身份的贵贱而分开,千利休则规定不分贵贱,全部都要从卑贱的入口进入,令每个人在进行茶道时,都以平等谦卑的心态来进行。


大眼睛漫游

漫步纯京都,邂逅古典文化

400-9918-122

哲学之道悠闲漫步

品味日本茶道之美

探秘京都艺妓传奇

极致味蕾庭园汤叶飨宴


扫描二维码,关注大眼睛

客服热线:

400-9918-122

客服微信号:bigeyestour2012

周一至周日:09:00-22:00

新西兰游| 澳大利亚游| 日本游| 美国游| 泰国游| 邮轮游

旅游经营许可证:L-GD-CJ00316  国家指定出境游组团社  粤ICP备2020087649

地址:深圳市南山区阳光科创中心A座2408